Padella alta antiaderente Tender Alu Ø 40 cm per induzione

La padella alta antiaderente Tender Alu Ø 40 cm per induzione è pensata per le cucine professionali, i ristoranti, gli hotel, il catering e tutte le attività Ho.Re.Ca. che necessitano di una padella di grandi dimensioni per gestire preparazioni e servizi ad alto volume.

La linea Tender Alu EXPERT unisce le caratteristiche dell'alluminio professionale alla praticità del rivestimento antiaderente, offrendo uno strumento versatile per l'utilizzo quotidiano in cucina.

Grazie all'ampio diametro di 40 cm e alla forma alta, questa padella professionale per ristorante è particolarmente indicata per saltare la pasta, preparare grandi quantità di alimenti e gestire più porzioni contemporaneamente.

La capacità generosa la rende utile soprattutto durante i servizi intensi, quando sono necessarie rapidità e praticità nelle operazioni di cottura.

La Tender AluEexpert da Ø 40 cm è realizzata in alluminio puro al 99,5%, materiale apprezzato nella ristorazione professionale per la sua leggerezza e per la capacità di favorire una buona diffusione del calore. La struttura presenta uno spessore costante di 3 mm, che offre un buon equilibrio tra robustezza, stabilità e maneggevolezza.

La superficie interna è dotata di rivestimento antiaderente ECLIPSE Long Life a 3 strati, progettato per garantire una buona resistenza all'utilizzo quotidiano e facilitare le operazioni di cottura e pulizia. L'antiaderenza permette inoltre di limitare l'utilizzo di grassi durante la preparazione degli alimenti.

Il manico tubolare in acciaio inox, proporzionato alle dimensioni della padella, assicura una presa stabile e confortevole e facilita la movimentazione durante le diverse fasi di preparazione. La padella Tender Alu è adatta a tutti i principali tipi di piano cottura, compresa l'induzione, rendendola una soluzione versatile per diverse tipologie di cucina professionale.

La combinazione tra grande diametro, struttura alta, alluminio e rivestimento antiaderente rende la padella Tender Alu Ø 40 cm particolarmente adatta per la preparazione di primi piatti, verdure, contorni, secondi piatti e altre ricette che richiedono una superficie ampia e una buona capacità di contenimento.

Scegli la padella alta antiaderente Tender Alu per induzione, disponibile nei Ø 24, 28, 32, 36 e 40 cm,  per completare l'attrezzatura della tua cucina professionale con una soluzione capiente, versatile e progettata per l'utilizzo intensivo nel settore Ho.Re.Ca.