La casseruola in alluminio TENDER Alta 1/M Ø 24 cm è progettata per rispondere alle esigenze delle cucine professionali che lavorano quotidianamente diverse quantità di alimenti. Il diametro di 24 cm offre una superficie di lavoro più ampia rispetto ai formati più piccoli, rendendo questa casseruola particolarmente versatile per ristoranti, hotel, pizzerie, bistrot, osterie, gastronomie e campeggi.

Grazie alla sua conformazione alta, la TENDER Alta 1/M è indicata per numerose preparazioni della cucina professionale, tra cui sughi, salse, creme, fondi, condimenti, contorni e altre ricette che richiedono un recipiente capiente e funzionale. Il singolo manico consente di gestire la casseruola durante le operazioni di preparazione e movimentazione.

L'alluminio è un materiale molto utilizzato nella ristorazione professionale per le sue caratteristiche di conduzione e distribuzione del calore. Una distribuzione uniforme del calore aiuta a rendere più efficienti le operazioni di cottura, soprattutto nelle cucine dove le pentole vengono utilizzate intensamente durante il servizio.

Il formato da 24 cm è particolarmente interessante per chi cerca una casseruola in alluminio professionale con dimensioni adatte a preparazioni più abbondanti. Può inoltre essere abbinato agli altri diametri della linea TENDER Alta per creare una batteria di pentole professionali completa e organizzata in base alle diverse necessità della cucina.

Ristohotel mette a disposizione di ristoratori, chef e operatori Ho.Re.Ca. una selezione di pentole professionali e attrezzature per la cucina. 

Scegli la casseruola in alluminio TENDER Alta 1/M Ø 24 cm per completare la dotazione della tua cucina e lavorare con un formato versatile pensato per l'attività professionale.

Scopri la tutte le TENDER Alta 1/M scegli il formato più adatto alle esigenze della tua cucina. Disponibili: 16 20 24 cm