Il piatto piano gourmet Zefiro da 31 cm è pensato per esaltare la presentazione di secondi piatti, portate principali e composizioni creative tipiche della cucina contemporanea. Le dimensioni generose e il design ricercato lo rendono perfetto per ristoranti, hotel, bistrot e strutture ricettive che vogliono offrire ai clienti un’esperienza visiva di alto livello.

Realizzato in porcellana professionale di alta qualità, questo piatto garantisce resistenza all’usura, stabilità e lunga durata anche in contesti di utilizzo intensivo. 

La lavorazione ad intaglio ed in rilievo della linea Zefiro, con gli eleganti tagli / fili che ricordano l’erba mossa dal vento, crea una cornice naturale attorno al cibo, trasformando ogni piatto in un elemento scenografico.

La falda bianca opaca del piatto Zefiro racchiude un dettaglio di raffinatezza unico nelò duo genere.

Il diametro di 31 cm consente impiattamenti ampi e creativi, ideali per le tendenze gastronomiche moderne che privilegiano lo spazio negativo e la composizione artistica. Questo rende il piatto particolarmente apprezzato dagli chef che desiderano presentazioni minimaliste ma di forte impatto visivo.

Il piatto piano professionale Zefiro è compatibile con lavastoviglie, microonde e attrezzature da cucina professionali, mantenendo nel tempo brillantezza e integrità della superficie. La sua forma gourmet contribuisce a elevare la percezione del piatto servito, migliorando l’immagine del locale e la soddisfazione del cliente.

Perfetto per chi cerca piatti di design per ristorazione, il modello piano da 31 cm completa la linea Zefiro offrendo continuità estetica e funzionale nella mise en place, dalla prima portata al dessert.