Padella Expert Alta Alluminio Induzione Cm 28
PINTI INOX
cod. 8007163324495
Padella alta TENDER ALU EXPERT FULL INDUCTION Ø 28 cm
La padella alta professionale da 28 cm in alluminio antiaderente per induzione è una delle misure più versatili per la ristorazione, ideale per saltare pasta, rosolare carne e preparare piatti espressi in modo rapido e uniforme. Realizzata in alluminio puro al 99,5%, garantisce un’eccellente conducibilità termica e una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie.
Il rivestimento antiaderente ECLIPSE long life a 3 strati consente di cucinare con meno grassi, evitando che gli alimenti si attacchino e facilitando la pulizia a fine servizio. Lo spessore costante di 3 mm su fondo e pareti assicura robustezza, stabilità sul piano a induzione e resistenza alle deformazioni anche con utilizzo intensivo.
Il manico tubolare professionale in acciaio inox, dimensionato in proporzione al diametro, garantisce una presa sicura e un perfetto equilibrio durante le operazioni di salto e movimentazione. Compatibile con induzione, gas, piastre elettriche e vetroceramica, è una padella indispensabile per cucine professionali moderne e tradizionali.
| Manico | Tubolare in acciaio inox 18/10 atermico |
| Diametro | 28 cm |
| Capacità | 3.30 lt |
| Spessore | 3 mm |
| Materiale | Alluminio |
| Proprietà | Induzione, gas, elettrico, vetroceramica |
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