Forme base per grandi pasticceri!

Lo stampo in silicone Universo90 permette di creare piccoli dolci dalla forma tondeggiante e armonica. Il design semplice, ma arricchito di piacevoli rotondità, si presta a stupire con monoporzioni accattivanti. Provalo abbinato agli stampi Plissé7 o Tourbillon9.

Lo stampo Universo 90 si compone di 6 cavità da 90 ml ciascuna, dalla forma semplice e basica in pasticceria. La forma in silicone è resistente a temperature comprese tra -60°C e +230°C, è adatta per essere utilizzata sia in forno che in abbattitore ed è lavabile in lavastoviglie.